Ваш кошик порожній
У СКЛАД НЕ ВХОДИТЬ ФЕРМЕНТ! Тільки ЗАКВАСКА І ПЛІСЕНЬ СУХА!!!
Характеристики | |
Вихід продукції | З 10л. 1кг.200грам |
Витрата молока | 100л. (10 капсул по 10л.) |
Закваску можна ділити на кілька приготувань | так |
Використання | Мезофільний стартер+Цвіль Penicillium candidum, Geotrichum candidum, Penicillium camemberti+Фермент (НЕ ВХОДИТЬ) |
Час приготування | 1 година |
Час дозрівання | 14-21 день |
Вид упаковки | пластикова капсула |
Рецепт | кожному покупцю в електронному вигляді |
Термін зберігання | |
У морозильній камері | до 12.2024 року |