Ничего не куплено!
+38 (093) 947-93-47
+38 (068) 528-07-17
Он-лайн оплата
прямо с сайта!
заказов от 250 грн Укрпочтой
и товары только проверенных брендов
следите за нашими акционными предложениями
В основном липазу получают из натуральных источников - желудков молодых животных.
Липазу добавляют перед внесением всех компонентов.
В процессе пастеризации большинство энзимов разрушается, в том числе и липаза. Поэтому в процессе приготовления сыра из пастеризованного молока добавляют липазу. Использование липазы обогощает вкус и аромат сыра, а так же сокращает срок его созревания.
| Характеристики | |
| Расход молока | 10л. |
| Вид упаковки | пластиковая капсула |
