• +38 (093) 947-93-47

  • +38 (068) 528-07-17

Он-лайн оплата

прямо с сайта!

    

БЛЮ ШЕВР с золой

БЛЮ ШЕВР с золой

Бесплатная доставка

заказов от 250 грн Укрпочтой

Гарантия качества

и товары только проверенных брендов

Акции и скидки

следите за нашими акционными предложениями

Просмотров: 7447 Производитель: Италия
Модель: 61
Наличие: Есть в наличии
27 грн Без НДС: 27 грн

Доступные варианты


* Варианты:

Кол-во: Купить
Характеристики
Выход продукции 600грамм, 1200 грамм
Расход молока 6л.,10л.
Закваску можно делить на несколько приготовлений да
Время приготовления 1-2 часа человеческих усилий
Время созревания 2-3 недели
Вид упаковки пластиковая капсула
Рецепт каждому покупателю в электронном виде
Состав Мезофильный стартер+Плесень penicillium roqueforti в капсуле+Penicillium.candidum и Geotrichum+зола+Фермент
Срок хранения
В морозильной камере до 01.2020 года
on
4 ( 4 / 5 )
О сыре. Вопрос: на каком этапе появится голубая плесень? Какие условия ей нужны для этого?! Готовила ранее Дор Блю и Бри. Первый обрастал голубой плесенью в бродилке при комнатной температуре, Бри образует белый пушок и в холодильнике. Рецепт который предоставили на почту не полноценный, в нем не указано время, место и сроки созревания сыра! Искала на других сайтах ещё рецепт. Сейчас сыр зреет в холодильнике ( около недели) на самой нижней полке, под ним ёмкость с водой третий день с момента появления белой плесени, она активно развивается.
on
4 ( 4 / 5 )
Рецепты пришлось просить, автоматически не присылаются как на других сайтах. Золы очень мало, может хватить только если делать одну большую головку сыра или очень размазывать золу по поверхности сыра. В остальном быстро и оперативно, бонусом закваска кефира :) Многие закваски есть только на этом сайте.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: