Ничего не куплено!
от 300 грн Укрпочтой, от 1000 грн Новой почтой
и товары только проверенных брендов
следите за нашими акционными предложениями
Пармезан – король всех сыров. Его неповторимый сырный аромат узнает каждый. Это итальянский твердый, долго зреющий сырок с крупчатой, чешуйчатой, хрупкой текстурой. Родина этого популярного продукта – провинции Парма и Реджо-Эмилия. История не сохранила сведения об изобретателе пармезана, известно, что он готовился как твердый сыр длительного хранения для пропитания в пути.
Как и все натуральные сыры, пармезан очень полезен для организма. Особенно благоприятно его употребление сказывается на состоянии кожи и нервной системы. Из-за практически полного отсутствия холестерина и невысокой жирности (25-32%) его употребляют во время диет и спортивного питания.
Тертый пармезан – обязательный ингредиент для сотен, а может и тысяч, блюд. Правильно приготовленный сыр имеет свой неповторимый острый, соленый вкус с орехово-фруктовым послевкусием. Особенно он популярен благодаря своей консистенции. Кусочек пармезана можно легко натереть на терку тонкими слайсами, воздушной стружкой. Продукт равномерно плавится в духовке, превращаясь в аппетитную золотистую корочку, которая быстро застывает.
Настоящий пармезан с правильной текстурой и приятным ароматом можно приготовить дома с использованием нашей закваски и фермента.
| Характеристики | |
| Выход продукции | до 1кг.200грамм |
| Расход молока | 6, 10л. |
| Закваску можно делить на несколько приготовлений | нет |
| Время приготовления | 1-2 часа |
| Время созревания | 3-12 месяцев |
| Вид упаковки | пластиковая капсула |
| Рецепт | каждому покупателю в электронном виде |
| Состав | Закваска+Фермент |
| Срок хранения | |
| В морозильной камере | до 12.2027 года |
( 5 / 5 ) ( 5 / 5 )
