Ничего не куплено!
от 300 грн Укрпочтой, от 1000 грн Новой почтой
и товары только проверенных брендов
следите за нашими акционными предложениями
Фета – соленый сыр, который очень популярен в Греции и Средиземноморских странах. Но его родиной считают Балканы и некоторые районы Карпат. По характеристикам фета очень похожа на брынзу. Традиционно в Греции ее готовят из овечьего и козьего молока. В домашних условиях вкусную фету можно приготовить из закваски и фермента. Она созревает в соленой воде или соляном растворе. После использования рассола сыр становится пикантно-соленым.
Нежная и мягкая фета по консистенции рассыпчатая, но ее можно без проблем нарезать кубиками. Фета отличается выразительным вкусом с ноткой кислого молока и мягким ароматом. В составе феты, приготовленной на закваске, есть рибофлавин, который имеет благотворное влияние на репродуктивную функцию. В ее составе также много витаминов, фосфора, цинка, кальция, белка. Витамин B улучшает сон, нормализует работу нервной системы.
Фета – неизменная составляющая популярного «Греческого салата», где она хорошо сочетается с другими ингредиентами: помидор, сладкий перец, огурец, оливковое масло. А вот диетическим этот продукт не назовешь, содержание жиров в нем доходит до 50%.
| Характеристики | |
| Выход продукции | до 1кг. |
| Расход молока | 6, 10 л |
| Закваску можно делить на несколько приготовлений | да |
| Использование | Закваска + Фермент |
| Время приготовления | до 1 часа |
| Вид упаковки | пластиковая капсула |
| Рецепт | каждому покупателю в электронном виде |
| Срок хранения | |
| В морозильной камере | до 12.2026 года |
( 5 / 5 ) ( 5 / 5 ) ( 5 / 5 ) ( 5 / 5 )
( 4 / 5 )
