Ничего не куплено!
от 300 грн Укрпочтой, от 1000 грн Новой почтой
и товары только проверенных брендов
следите за нашими акционными предложениями
Технологию производства Буковинского сыра создали на Украине на основе рецепта швейцарского сыра Тильзитера (название от г. Тильзит, Восточная Пруссия). Буковинский относят к твердым сырам. Он имеет умеренный сырный запах, умеренно-пикантный кисловатый вкус. Хорошо сочетается с фруктами и ягодами, салатами.
По консистенции этот продукт нежный и пластичный, с глазками округлой формы. У него однородный цвет по всей массе, обычно белый с легкой желтизной. Этот сыр насыщен жирами и минералами (калий, магний, натрий). В нем содержится нужная для организма доза кальция и фосфора, что полезно для детского питания, а также для людей с заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Молочный жир продукта легко усваивается организмом.
В закваске, которая нужна для его приготовления, содержатся живые бактерии, поэтому вкус и аромат сырка получается правильный и насыщенный. Также благоприятно на организм действует пробиотик, защищающий микрофлору кишечника от патогенных микроорганизмов.
| Характеристики | |
| Выход продукции | до 1кг. 200 грамм |
| Расход молока | 6, 10 л |
| Закваску можно делить на несколько приготовлений | нет |
| Время приготовления | 1-2 часа |
| Время созревания | 21-30 дней |
| Вид упаковки | пластиковая капсула |
| Рецепт | каждому покупателю в электронном виде |
| Состав | Закваска+Фермент |
| Срок хранения | |
| В морозильной камере | до 12.2026 года |
( 5 / 5 ) ( 5 / 5 )
