Ничего не куплено!
от 300 грн Укрпочтой, от 1000 грн Новой почтой
и товары только проверенных брендов
следите за нашими акционными предложениями
В СОСТАВ НЕ ВХОДИТ ФЕРМЕНТ!!! Только ЗАКВАСКА!!!
Этот удивительный кавказский тягучий мягкий сыр изготавливают из козьего, коровьего, овечьего и буйволиного молока. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию. Сыр можно по-разному сохранять и использовать в кулинарии — маринованным, консервированным, солёным, копчёным. Употребляется в пищу как молодым, так и зрелым. Традиционный сыр сулугуни имеет форму диска толщиной 3 см и весом около 1 кг. Допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Цвет сыра — от белого до слабо-жёлтого, однородный по всей массе. Сыр не имеет корки, допускается на поверхности лёгкая слоистость в виде отделяющихся слоёв.
| Характеристики | |
| Выход продукции | Из 10 л. до 1кг. |
| Расход молока | 100 л.(10 капсул по 10л.) |
| Закваску можно делить на несколько приготовлений | да |
| Использование | Закваска+Фермент(НЕ ВХОДИТ) |
| Время приготовления | до 1 часа |
| Вид упаковки | пластиковая капсула |
| Рецепт | каждому покупателю в электронном виде |
| Срок хранения | |
| В морозильной камере | до 12.2026 года |
