Ничего не куплено!
от 300 грн Укрпочтой, от 1000 грн Новой почтой
и товары только проверенных брендов
следите за нашими акционными предложениями
Украинский сыр легко узнать по ажурному рисунку, специфическому кружеву из неправильных угловатых дырочек щелевидной формы. Это твердый пластичный сыр с повышенной кислотностью.
Является одним из самых известных сортов массового потребления. Этот продукт был создан как упрощенный аналог немецкого Тильзитера. Продукт имеет равномерную окраску, белый и бледно-желтый цвет. Вкус кисловатый. Дырочки расположены по всей поверхности.
Дома его можно приготовить из топленого цельного коровьего молока с использованием закваски. При соблюдении рецепта вы получите пластичную консистенцию с дырочками различной формы. В составе есть много полезных микроэлементов: кальций, железо, витамин А, а также калий, необходимый для работы сердца.
Украинский сыр больше ориентирован на широкого потребителя, так как имеет традиционный вкус со слабой кислинкой. Сыр несоленый, именно поэтому многие предпочитают его другим сортам. Входит в рецепт многих салатов, часто используют для панировки, натирают сверху блюда на терку. Универсальный продукт для запекания, бутербродов, как закуска. Его добавляют в пиццу, выпечку, запеканки.
| Характеристики | |
| Выход продукции | до 1кг.200грамм |
| Расход молока | 6, 10 л |
| Закваску можно делить на несколько приготовлений | нет |
| Время приготовления | 1-2 часа |
| Время созревания | 21-30 дней |
| Вид упаковки | пластиковая капсула |
| Рецепт | каждому покупателю в электронном виде |
| Состав | Закваска+Фермент |
| Срок хранения | |
| В морозильной камере | до 12.2027 года |
