Ваш кошик порожній
від 300 грн Укрпоштою, від 1000 грн. Новою поштою
і товари лише перевірених брендів
стежте за нашими акційними пропозиціями
Український сир легко впізнати за ажурним малюнком, специфічним мереживом з неправильних незграбних дірочок щілинної форми. Це твердий пластичний сир із підвищеною кислотністю.
Є одним із найвідоміших сортів масового споживання. Цей продукт був створений як спрощений аналог німецького Тільзитера. Продукт має рівномірне забарвлення, білий та блідо-жовтий колір. Смак кислуватий. Дірочки розташовані по всій поверхні.
Вдома його можна приготувати з топленого незбираного коров'ячого молока з використанням закваски. За дотримання рецепту ви отримаєте пластичну консистенцію з дірочками різної форми. У складі багато корисних мікроелементів: кальцій, залізо, вітамін А, а також калій, необхідний для роботи серця.
Український сир більше орієнтований на широкого споживача, оскільки має традиційний смак із слабкою кислинкою. Сир несолоний, саме тому багато хто віддає перевагу його іншим сортам. Входить до рецепту багатьох салатів, часто використовують для панірування, натирають зверху страви на тертку. Універсальний продукт для запікання бутербродів, як закуска. Його додають у піцу, випічку, запіканки.
| Характеристики | |
| Вихід продукції | до 1кг.200грам |
| Витрата молока | 6, 10 л |
| Закваску можна ділити на кілька приготувань | ні |
| Час приготування | 1-2 години |
| Час дозрівання | 21-30 днів |
| Вид упаковки | пластикова капсула |
| Рецепт | кожному покупцю в електронному вигляді |
| Склад | Закваска+Фермент |
| Термін зберігання | |
| У морозильній камері | до 12.2027 року |
