Улюблені з дитинства сирки в глазурі з шоколаду – що може бути смачнішим та кориснішим? Особливо якщо зробити глазуровані сирки своїми руками, з натуральних, простих та доступних інгредієнтів. Набір для виготовлення сирків у шоколаді включає наступні компоненти:
- закваска для приготування сирної маси сирку,
- терті какао боби,
- какао олія.
З цих складових дуже легко приготувати солодкі сирки самостійно. Достатньо заквасити молоко, зробивши з нього сирну масу, сформувати сирки у формочки та заморозити їх. Потім зварити какао з олією та цукром (згущеним молоком) і обмазати сирки шоколадом. Справжній дитячий сир у поєднанні з натуральним шоколадом - смачні ласощі своїми руками! Жодних барвників, консервантів та інших шкідливих добавок, лише натуральні складові, відомі вам.
Какао масло, не тільки натуральна добавка до їжі та головний компонент шоколаду, а й універсальний засіб допомоги при багатьох хворобах. Корисні складові масла какао мають пом'якшувальні властивості, виводять холестерин, насичують вітамінами і бадьорять організм. Купити якісну какао олію нескладно. Навчіться вибирати його за кольором та твердістю, тоді зможете бути впевнені як куплений продукт. Воно має бути трохи бежевим і відколюватися шматками. Якщо масло біле і м'яке, то, швидше за все воно буде гіркуватим і може містити штучні добавки. Натуральне какао масло застосовується різними способами у багатьох життєвих ситуаціях. Косметології наносять його на сухі ділянки шкіри для зволоження та роблять живильні креми на його основі. Дієтологи рекомендують використовувати какао-масло для приготування їжі, смаження, десертів і бутербродів. Ну а лікарі радять лікувати горло маслом какао, приймати його при проблемах із шлунком та високому рівні холестерину. З давніх-давен відомий рецепт натуральних «ліків» від болю в горлі, кашлю та запалення носоглотки. Потрібно взяти чашку гарячого молока та розтопити в ньому чайну ложку какао масла. Випивати цей коктейль слід маленькими ковтками, доки не охолонув. Таке поєднання молока та масла какао обволікає запалену слизову оболонку, пом'якшуючи кашель, і усуває вогнища болю в горлі. Мамам маленьких дітей потрібно взяти на замітку той факт, що в какао-маслі міститься кофеїн, тому лікувати їм діток потрібно за 1-2 години до сну. У період осінніх епідемій ГРВІ, какао-масло одна з найбільш затребуваних продуктів в аптеках Києва та України. Купити масло какао можна не тільки в аптеці, а й у нашому інтернет-магазині. Спробувавши одного разу цей натуральний та недорогий лікувальний засіб, ви замовлятимете його знову і знову, а ми вам обіцяємо стабільну якість продукту та своєчасні поставки. Не хворійте, друзі!