Ваш кошик порожній
від 300 грн Укрпоштою, від 1000 грн. Новою поштою
і товари лише перевірених брендів
стежте за нашими акційними пропозиціями
Фета – солоний сир, який дуже популярний у Греції та Середземноморських країнах. Але його батьківщиною вважають Балкани та деякі райони Карпат. За характеристиками фета дуже нагадує бринзу. Традиційно в Греції її готують із овечого та козячого молока. У домашніх умовах смачну фету можна приготувати із закваски та ферменту. Вона дозріває у солоній воді чи соляному розчині. Після використання розсолу сир стає пікантно-солоним.
Ніжна та м'яка фета за консистенцією розсипчаста, але її можна без проблем нарізати кубиками. Фета відрізняється виразним смаком із ноткою кислого молока та м'яким ароматом. У складі фети, приготовленої на заквасці, є рибофлавін, який має сприятливий вплив на репродуктивну функцію. У складі також багато вітамінів, фосфору, цинку, кальцію, білка. Вітамін B покращує сон, нормалізує роботу нервової системи.
Фета – незмінна складова популярного «Грецького салату», де вона добре поєднується з іншими інгредієнтами: помідор, солодкий перець, огірок, оливкова олія. А от дієтичним цей продукт не назвеш, вміст жирів у ньому сягає 50%.
| Характеристики | |
| Вихід продукції | до 1кг. |
| Витрата молока | 6, 10 л |
| Закваску можна ділити на кілька приготувань | так |
| Використання | Закваска + Фермент |
| Час приготування | до 1 години |
| Вид упаковки | пластикова капсула |
| Рецепт | кожному покупцю в електронному вигляді |
| Термін зберігання | |
| У морозильній камері | до 12.2027 року |
( 5 / 5 ) ( 5 / 5 ) ( 5 / 5 ) ( 5 / 5 )
( 4 / 5 )
