> >
Також Купили:
КЕФІР ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНИЙ
В улюблені
Порівняти
КЕФІР ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНИЙ
Закваска Кефір. Більшість молочних продуктів дуже корисні для організму людини, але саме кефір додаю..
7 грн
Базовано на 1 відгуках.
До кошика
В улюблені
Порівняти
БРІ
В улюблені
Порівняти
БРІ
..
23 грн
Базовано на 1 відгуках.
До кошика
В улюблені
Порівняти
Хіти продаж
ГРЕЦЬКИЙ ЙОГУРТ
ГРЕЦЬКИЙ ЙОГУРТ
7 грн
Базовано на 23 відгуках.
ЙОГУРТ ГУСТИЙ
ЙОГУРТ ГУСТИЙ
7 грн
Базовано на 8 відгуках.
БРИНЗА
БРИНЗА
7 грн
Базовано на 11 відгуках.
МОЦАРЕЛЛА МОЛОДА
МОЦАРЕЛЛА МОЛОДА
7 грн
Базовано на 5 відгуках.

Закваска для сиру з блакитною пліснявою ДОР БЛЮ

Закваска для сиру з блакитною пліснявою ДОР БЛЮ
Закваска для сиру з блакитною пліснявою ДОР БЛЮ Закваска для сиру з блакитною пліснявою ДОР БЛЮ Закваска для сиру з блакитною пліснявою ДОР БЛЮ Закваска для сиру з блакитною пліснявою ДОР БЛЮ

Безкоштовна доставка при передоплаті

від 300 грн Укрпоштою, від 1000 грн. Новою поштою

Гарантія якості

і товари лише перевірених брендів

Акції та знижки

стежте за нашими акційними пропозиціями

Переглядів: 17175 Виробник Італія
Модель: 60
Наявність: На складі
23 грн

Наявні опції


* Варіанти:

Кількість: До кошика
В улюблені Порівняти

На фото 2,3,4 Дор-Блю від Наталі! Дуже дякуємо, що поділилися фото)

Характеристики
Вихід продукції 1200 грам
Витрата молока 10л.
Закваску можна ділити на кілька приготувань так
Час приготування 1-2 години
Час дозрівання 2-3 тижні
Вид упаковки герметична упаковка, саше
Рецепт кожному покупцю в електронному вигляді
Склад Мезофільний стартер+Пліснява penicillium roqueforti в капсулі+Фермент
Термін зберігання
У морозильній камері до 12.2027 року
про
5 ( 5 / 5 )
Здравствуйте, Анастасия! В рецепте(стр.2):В выдержанное в холодильнике в СТЕКЛЯННОЙ ТАРЕ молоко 6 л подогретое до Т 32 С вносим бактериальный СТАРТЕР, состоящий из молочнокислых и ароматообразующих стрептококков, а затем суспензию спор плесени Рenicillium roqueforti.
про
5 ( 5 / 5 )
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в рецепте, который мне выслали не указано в какой момент добавлять плесень. Прошу уточнить)
про
5 ( 5 / 5 )
Таня, это характерная плесень для этого сыра (Рenicillium roqueforti), она должна быть синего цвета. с Вашим сыром все в порядке, не беспокойтесь.
про
5 ( 5 / 5 )
Брала у вас закваски на брынзу , адыгейский, все супер получилось , лучше чем с магазина , а вот Сделала дор бою , в рецепте указано должен белой плесенью покрыться , а у меня синей покрывается, такой как обычно хлеб покрываеться, правильно ли это ? А то боюсь потом его есть
про
5 ( 5 / 5 )
Получился! Правильная маслянистая структура, вкус-запах. С 3 по 4-ю наделю образовались камеры и дорожки с плесенью. Результатом довольны все, кто пробовал. Особенно хорош с фруктами - курагой, инжиром. Оформила ещё один заказ.

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні:



Продовжити
Теги Сири з пліснявою