Закваска для твердого сиру ГАУДА

Закваска для твердого сиру ГАУДА

Безкоштовна доставка при передоплаті

від 300 грн Укрпоштою, від 1000 грн. Новою поштою

Гарантія якості

і товари лише перевірених брендів

Акції та знижки

стежте за нашими акційними пропозиціями

Переглядів: 15452 Виробник Італія
Модель: 49
Наявність: На складі
20 грн

Наявні опції


* Варіанти:

Кількість: До кошика

Гауда – традиційний голландський сир, історія приготування якого розпочалася в однойменному містечку в Нідерландах. Зараз місто Гауда вважають меккою для любителів сиру, це сучасний центр сироваріння, куди на регулярні ярмарки приїжджають юрби туристів.

Гауда – легкий сир з ніжним кремовим присмаком. Щоб його приготувати самостійно, не потрібно великих зусиль. Для цього потрібна закваска та фермент. Гауда відмінно підійде для сироварів-початківців, які тільки освоюють групу твердих сирочків. Бактерії із закваски сприяють тому, що у готовому продукті утворюються осередки овальної форми, усіма улюблені дірочки. У натуральності отриманого продукту не варто сумніватися.

Це один із найпопулярніших напівтвердих сортів. Вміст жиру в ньому 48-51%, щільна консистенція. Готовий продукт покривається гладкою скоринкою, усередині утворюється світло-жовтий сир із рівномірними дірками по всьому шматку.

Гауда – поживне рішення для сніданку, його можна класти на бутерброди, додавати в макарони, запечену картоплю. Немає нічого смачнішого, ніж випити чай або каву вприкуску з Гаудою. Без Гауди не обходять традиційні сирні тарілки до пива. Його їдять як закуску, основну страву використовують для приготування піци, салатів, соусів.

Характеристики
Вихід продукції до 1кг. 200 грам
Витрата молока 6, 10л.
Закваску можна ділити на кілька приготувань ні
Час приготування 1-2 години
Час дозрівання 40 діб
Вид упаковки пластикова капсула
Рецепт кожному покупцю в електронному вигляді
Склад Закваска+Пропіонова культура+Фермент
Термін зберігання
У морозильній камері до 12.2024 року
про
5 ( 5 / 5 )
Таня, всі необхідні компоненти входять до складу. З Вашої сторони потрібен інвентарь:кастрюля, дуршлаг, ложка, молоко та сіль.
про
5 ( 5 / 5 )
Що ще потрібно купити для приготування сиру?

Написати відгук

Ваше Ім’я:


Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Рейтинг Погано           Добре

Введіть код, вказаний на зображенні: