Який він смак ніжності? Приємний аромат Сметанкового сиру пробуджує апетит і викликає почуття ніжності. Сметанковий – сир із приємним домашнім смаком та сирним ароматом, улюбленець багатьох українських сімей. Перед багатим сирним ароматом важко встояти, його хочеться спробувати. У нього в міру виражений вершковий смак із приємною кислинкою. Прекрасно поєднується з фруктами, вином та свіжими овочами.
Виробляють сир у Росії, Білорусі, Україні. Його можна купити в супермаркетах та сирних крамницях за доступною ціною. Але немає нічого приємнішого, ніж приготувати його самому. Приготування вдома не викликає у вас труднощів. Ви з легкістю створите свій сирний шедевр із нашою закваскою. При дотриманні рецепта по всьому сирному тесту поступово утворюються незграбні чіткі очі. Його відносять до напівтвердих сортів із масовою частинкою жиру 50%. Сирна маса Сметанкового ніжна та пластична, однорідна по всій площі. Колірна гамма готового продукту варіюється від слабо-жовтого до жовтого.
Готовим стравам сир надає нотки пікантності та тонкого аромату. Просто незамінний продукт на столі кожної сім'ї.
| Характеристики | |
| Вихід продукції | до 1кг.200грам |
| Витрата молока | 6, 10 л |
| Закваску можна ділити на кілька приготувань | ні |
| Час приготування | 1-2 години |
| Час дозрівання | 21-30 днів |
| Вид упаковки | пластикова капсула |
| Рецепт | кожному покупцю в електронному вигляді |
| Склад | Закваска+Фермент |
| Термін зберігання | |
| У морозильній камері | до 12.2027 року |