Ваш кошик порожній
від 300 грн Укрпоштою, від 1000 грн. Новою поштою
і товари лише перевірених брендів
стежте за нашими акційними пропозиціями
Італійська кухня часто асоціюється з моцарелою. І справді, моцарела є основою багатьох італійських страв (піца, капрезе, лазіння, кальцоні). Кульки плавленої моцарелли додають у салати або використовують як повноцінну страву. Перша згадка про сир був у 1570 р., де він був інгредієнтом страв поряд з іншими сирами.
Класичну моцарелу можна приготувати вдома із використанням закваски. Закваска надає особливого смаку, аромату, соковитості, а також ніжної консистенції. Виходить сирний сир, який легко ріжеться, має нейтральний ніжний смак, без підсоленості. Добре поєднується з вином, оливками, помідорами та ягодами.
Корисні властивості:
У її складі є багато корисних мікроелементів: цинк, фосфор, кальцій. Продукт рекомендований дітям від 3 років, вагітним і мамам, що годують. Достатня кількість білків у моцареллі робить її дієтичними ласощами, незважаючи на вміст жиру.
| Характеристики | |
| Вихід продукції | до 1кг. |
| Витрата молока | 6л., 10 л |
| Закваску можна ділити на кілька приготувань | так |
| Використання | Закваска + Фермент |
| Час приготування | до 1 години |
| Вид упаковки | пластикова капсула |
| Рецепт | кожному покупцю в електронному вигляді |
| Термін зберігання | |
| У морозильній камері | до 12.2027 року |
( 5 / 5 ) ( 5 / 5 ) ( 5 / 5 ) ( 5 / 5 ) ( 5 / 5 )
