Рецепт Голландського сиру придуманий ще 400 року н.е. і нині голландці вважають його національним продуктом. Сир має свій солонуватий смак молока з легкою кислинкою. Колір продукту може бути різним: від білого до жовтого. Завдяки бактеріальному комплексу у складі закваски виходить ароматний сир із рівномірними осередками по всій площі. Голландський сир їдять як самостійну закуску чи додають у різні страви. Добре поєднується із хлібом, вином, яблуками.
Корисні властивості:
«Голландський» насичений корисними мікроелементами. З'їдаючи щодня 200 гр цього сиру, людина отримує добову дозу необхідних речовин: кальцій, магній, фосфор, молібден. Він добре засвоюється організмом і швидко наповнює його енергією.
Характеристики | |
Вихід продукції | до 1кг.200грам |
Витрата молока | 6, 10 л |
Закваску можна ділити на кілька приготувань | ні |
Час приготування | до 1 години |
Час дозрівання | 21-30 днів |
Вид упаковки | пластикова капсула |
Рецепт | кожному покупцю в електронному вигляді |
Склад | Закваска+Фермент |
Термін зберігання | |
У морозильній камері | до 12.2024 року |