• +38 (093) 947-93-47

  • +38 (068) 528-07-17

Он-лайн оплата

прямо с сайта!

    

ЧЕЧИЛ-КОСИЧКА

ЧЕЧИЛ-КОСИЧКА

Бесплатная доставка

заказов от 250 грн Укрпочтой

Гарантия качества

и товары только проверенных брендов

Акции и скидки

следите за нашими акционными предложениями

Просмотров: 7014 Производитель: Италия
Модель: 37
Наличие: Есть в наличии
12 грн Без НДС: 12 грн

Доступные варианты


* Варианты:

Кол-во: Купить

Даже тот, кто ни разу не пробовал чечил, несомненно, видел его на полках магазинов. Этот продукт в народе известен как сыр-косичка. Чечил чем-то похож на сулугуни, но отличается своим особенным нежным вкусом. Это армянский традиционный продукт, который внешне выглядит как заплетенная коса или клубок. На Кавказе (родине продукта) его делают вручную, вытягивая тонкие сырные нити.

Сыр состоит из нитей, которые скручиваются в жгут (косу). Плетение придает не только привлекательный внешний вид сыру, благодаря ему в продукте сохраняются соки, полезные свойства молока. В домашнем чечиле есть и другие полезные вещества: кальций и фосфор, благоприятно влияющие на состояние волос и костей.

Чечил – отличная закуска к пиву и вину, а также вкусный ингредиент салатов, бутербродов, «сырных тарелок». Приготовить такой сыр можно дома с использованием закваски и фермента. Рассольный чечил созревает в подсоленой воде, поэтому имеет водянистую текстуру. От сулугуни сыр-косичка разнится большей слоистостью и насыщенным кисломолочным привкусом. Он солоноватый, слегка пикантный. Чечил не обладает определенным запахом, пахнет как другие сорта сыра. Часто сыр прокапчивают, чтобы добавить ему приятный аромат.

Характеристики
Выход продукции до 1кг.
Расход молока 10 л
Закваску можно делить на несколько приготовлений да
Использование Закваска+Фермент
Время приготовления до 1 часа
Вид упаковки герметичная упаковка, саше
Рецепт каждому покупателю в электронном виде
Срок хранения
В морозильной камере до 01.2019 года
Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: